Suivi diététique et nutritionnel
Accompagnement du changement

MON PARCOURS

- Formation

Diplôme d'état de Diététicien : Institut privé de formation en diététique, Paris

Diplôme de Nutrition du sportif : Faculté de Médecine Paris VI, CHU Pitié-Salpétrière, Paris

Autres formations :

L' Education Thérapeutique du Patient : IPCEM, Paris
La pratique du "coaching" : CLS, Chartres -


- Compétences et expériences

Services diététiques des Hôpitaux de Paris :

Pitié-Salpêtrière
Hôpital Européen Georges Pompidou

Enseignement : chargé de cours en physiologie-nutrition et diététique,

Suivi d'équipes sportives professionnelles et de haut niveau,

Consultation en cabinet privé à Paris et au sein de réseaux de santé.



MA METHODE ET MES VALEURS


La consultation est avant tout, un échange qui me permet de connaître et de comprendre au mieux vos attentes. Votre mode de vie, votre comportement alimentaire, et votre motivation, sont au coeur de mon approche diététique comportementale.

En cabinet, vous bénéficierez d'un conseil personnalisé, établi avec vous, en fonction de votre demande et de vos besoins spécifiques: j'analyse votre mode d'alimentation et vous dirige vers une diététique calquée sur vos habitudes, participant à l'amélioration de votre qualité de vie, et l'atteinte de vos objectifs de poids, de santé et de bien être.

Ancien sportif de haut niveau, et spécialisé en diététique du sport, certains me définissent comme un "coach", car je souhaîte vous motiver et vous accompagner dans votre désir de changement.

Pour cela, et pour l'atteinte de vos objectifs, je m'engage à une obligation de moyens qui consiste à :

- La pleine utilisation de mes compétences en matière d'accompagnement comportemental (coaching) et thérapeutique.

- La mise en oeuvre de mon expérience de professionnel de santé et de l'ensemble de mes connaissances scientifiques,

- Une écoute attentive de vos attentes, et des propositions de réponses adaptées à vos besoins


Charte du diététicien

  1. Le diététicien engage sur l'honneur sa responsabilité morale et celle de la profession à travers ses actes.

  2. Le diététicien s'engage à promouvoir la santé et le bien-être de la population par une alimentation adaptée en offrant à tous les individus les mêmes ressources et possibilités pour réaliser pleinement le potentiel santé.

  3. Le diététicien s'engage à être un professionnel objectif, et doit être capable de justifier ses références dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition.

  4. Le diététicien s'engage à se former de façon continue afin de garantir à ses différents interlocuteurs des prestations de qualités.

  5. Le diététicien reconnaît les compétences de ses collègues et s'engage à les faire intervenir si nécessaire.

  6. Pour préparer l'avenir de la profession, le diététicien s'engage à participer activement aux travaux développés par ses organismes professionnels représentatifs : travaux personnels, travaux de groupe.

  7. Le diététicien s'engage à respecter le secret professionnel dans tous ses secteurs d'activité.

  8. Le diététicien s'engage à respecter ces clauses dans l'intérêt de ses partenaires ou clients. Tout manquement grave sera sanctionné par le Conseil d'Ethique de la profession.